パセリ収穫！給食に出ますよ！（令和元年12月16日）

　JA北大阪様のご協力・ご指導により、本校2年生児童がコンテナ内でのパセリ栽培をJA北大阪南支店で行っていますが、今日はその収穫です。パレットに並ぶパセリの葉が重なっているところを整え、根もとのスポンジをパレットから抜きます。そして、白い根っこをハサミでカットします。これが児童の行う作業です。慎重に、そして楽しそうに2年生児童は取り組んでいました。

　ご指導いただいたJA北大阪の村上さんから、「家で食べる野菜、お店で食べる野菜、そしてすべての食料品は必ず誰かがいろいろな作業を行って、皆さんの食卓に届いています。そこにはたくさんの苦労があります。どうか、食べ物を大切にしてください。できるだけ残さないで食べてくれるとうれしいです。」とのお話がありました。

　今日収穫したパセリは、17日（火）と19日（木）の給食で食材として使われます。楽しみです！JA北大阪の皆様、そして産業振興課農政係の皆様、ありがとうございました。